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    Gastrobar

    RETO: Diseñar una solución para aprovechar la estructura y construcción existente integrándola a su entorno, dándole identidad y resguardándola de las altas temperaturas que provoca el sol de la tarde.

    SOLUCIÓN: Para el diseño de la piel, se utliza el logo del restaurante con cortes en laser sobre una lámina de aluminio haciendo posible la penetración del viento.

    El material de aluminio y la figura del logo permite la protección solar y a la vez la recordación de la marca.

    El proyecto está diseñado de manera que en todas sus fachadas exista una doble piel que permita el paso de la luz, más no de la incidencia solar. Generando una circulación perimetral de viento pensada para la regeneración del aire natural, con el fin de disminuir la sensación térmica.

    El sol de la tarde y la piel crean un juego de luces y sombras que proyectan el logo de la marca en pisos y paredes dando profundidad e identidad al edificio.

    Gourmand Gastro bar, es un restaurante de 345 m2 ubicado en la ciudad de Tampa, Usa. Concebido bajo un estilo ecléctico y acogedor su diseño busca integrar a todo tipo de generaciones. Al encontrarse dentro de una plaza de comidas de un centro comercial, uno de los principales retos de diseño era convertir el local en un punto atractor para los usuarios, por lo que se proyecta un espacio con la posibilidad de abrir totalmente su fachada y en su interior se ubica un sistema de varias pantallas que convierten el bar en un punto focal desde el exterior.

    El diseño interior se caracteriza por la combinación de colores sobrios: negro , plomo y acabados tipo madera; el mobiliario a su vez mezcla asientos fijos, mesas bajas y altas para restaurantes, sofás para descansar y boots curvos especialmente diseñados para dotar de privacidad cada una de las mesas.

    Se presta especial atención al diseño de la iluminación, siendo determinante para crear un ambiente placentero y funcional; se crea un chandelier en corian translúcido para demarcar las áreas de mesas tanto en el interior como en el exterior.

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