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    Fit Choices

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    Restaurante

    RETO: Diseñar una espacio que combine el concepto de restaurante y mercado saludable en un solo espacio.

    SOLUCIÓN: Espacio abierto con una zonificación clara delimitada por los diferentes tratamientos de materiales y mobiliario.

    Fit Choices es un restaurante y mercado saludable ubicado en la zona de Boca grande, Cartagena, que combina en su interior materiales y elementos que rememoran la naturaleza. El diseño interior de este espacio busca integrar dos conceptos de funcionamiento: un espacio acogedor que permita la permanencia y disfrute de comidas saludables y a su vez un espacio de tránsito que fomente la promoción y venta de productos.

    Para abordar este reto de diseño, partimos de la generación de un espacio abierto que concentra en el perímetro las zonas de exhibición de productos y en cuyo eje central ubica la zona de mesas, delimitada por una barrera natural de árboles de bambú; al tener una zonificación definida aseguramos el correcto funcionamiento de las circulaciones y actividades del restaurante / mercado. En este proyecto se presta particular atención al diseño del mobiliario e iluminación; para que resalten las cualidades de cada uno de los productos y por lo tanto incentiven la adquisición de los mismos.

    Fit choices, busca más allá de brindar un servicio, brindar una experiencia a los usuarios donde la conjunción entre la buena gastronomía, la intimidad de los espacios y la fuerte conexión con la naturaleza son los protagonistas.

    Inspirado en su imagen y en la naturaleza este local combina estrategias comerciales para la promoción y venta de productos así como también la factibilidad de disfrutarlo como restaurante.

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